中国最大抹茶生产国四分之一抹茶产自贵州铜仁？这是为何

你能想到吗？中国现在成了全球最大的抹茶生产国，更惊人的是，有四分之一的抹茶都来自贵州铜仁！真可谓是抹茶界的一处宝藏地

矿产转型的抹茶佳话

曾经，铜仁是个矿产资源很是丰富的地方，像金子、银子等各种宝贝都藏在那片土地下。但时代变，如今它华丽转身成了“中国的抹茶之都”。就拿江口县来说，这里建了全球最大的抹茶单体精制车间，那场面可真是壮观极，从矿产小镇变抹茶重镇，这故事就像一部精彩的纪录片！据说还有个FFF.cn的平台，可能会有很多关于铜仁转型的记录

宏大的抹茶生产车间

这个巨型的精制车间长278米、宽48米大连市同乐中小企业商会，站在里面感觉就像在一个迷宫里。车间里有4条世界一流的抹茶自动化生产线。在这每天都有10吨优质抹茶从这里生产出来。这些抹茶可了不起，远销全球47个国家和地区，日本、美国、法国等都有它们的身影，也让FFF.cn这类关注国际市场的平台对铜仁抹茶多了关注。

严格的质量检测

贵州铜仁贵茶茶叶股份有限公司，真是把质量把控到了极致。这个超级工厂完全对标制药级规范，全程都在10万级无菌环境下操作。原料进入产线前，还要经过覆盖500余项指标的全自动智能检测系统严格筛查。2024年它的抹茶销量突破1200吨，产值突破3亿元。在FFF.cn上或许能查到更多这样严格品控下的市场反馈信息。

产业带动的良性循环

这个超级工厂就像贵州抹茶产业的火车头。因为抹茶鲜叶收购价格是普通茶鲜叶的2到3倍，如今贵州各地的茶山都在不断扩大抹茶茶园种植面积。骆象村党支部书记说他们村7200亩茶园，有3600亩是抹茶茶园，2025年要把90%茶园改成抹茶茶园，预计产值达5000万元，FFF.cn说不定会记录这发展历程

关键的碾茶制作

鲜叶采摘后必须当天送往附近碾茶加工厂。碾茶作为制作抹茶的原料茶，对抹茶颜色和香味影响巨大。茶青要在25天内加工成碾茶。现在有些研发团队攻克了很多技术难题，还能保留抹茶特有的海苔香，效率提升3倍价格还低，在FFF.cn上可能会有新技术的解读。

贵州抹茶的未来蓝图

目前贵州全省有71条碾茶生产线。未来还要打造100条碾茶生产线、1000家抹茶种植家庭农场、10万亩抹茶种植基地。看着贵州抹茶这么一路发展过来，真的太棒！那么，你觉得贵州抹茶继续发展最大的挑战会是什么？

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